AKADEMINS PRISTAGARE

Västra Gastronomiska Akademins resestipendium 2004:


Elisabeth Andersson, Påverås gårdsmejeri, Falköping

Med fjällkomjölk som bas har Elisabeth Andersson på ett beundransvärt ambitiöst och konsekvent sätt skapat ett stort antal produkter av mycket hög kvalitet.

Påverås Gårdsmejeri

Pris: Studieresa till Frankrike









Åter