Västra Gastronomiska Akademins diplom 2005:
Karin Jochnick Sandell, Hans Bergsten, Peter Drotz
motivering
Regional mat blir allt viktigare och uppskattas av konsumenterna. Men det ligger ett stort arbete bakom.
Några av Västra Götalandsregionens duktigaste aktörer på det här området belönar vi i år med diplom.
De sysslar alla med marknadsföring, utbildning och hjälper sina lokala producenter att bli kända och få
ökad försäljning.
För mer information se deras respektive hemsidor:
www.dalslandsmat.nu
www.mathalland.org
deras server fungerar inte idag söndag 22 maj
www.sjuharadsmat.com
Kontaktuppgifter:
Karin Jochnick Sandell, Dalslandsmat, tel 0530-602 50
Hans Bergsten, MatHalland, tel 035-550 48
Peter Drotz, Sjuhäradsmat, tel 0325-403 62
