2012-11-21 Matkurs Soppor

kr 300.00

This product is currently out of stock

Produkt information

SOPPKURSEN FLYTTAD TILL DEN 21 NOVEMBER

Matlagningskurs Soppor


Soppa kan vara så mycket. Elegant förrätt, snabbt lunchval eller matig middag. Mixad, skummad eller tjock som en gryta.


Plats: Demonstrationsköket, Yrkeshögskolan, Burgården, Göteborg

Tid: Onsdag 7 november 2012, 17.30-22.00. 17.30 teori och genomgång, 18.00- praktisk matlagning.

Dagens Kock: Thomas Söderberg.

Pris: 300.- för medlemmar, gäster kan medtagas för 500.- i mån av plats, Kostnad för råvaror 50-150.-/ gång / person tillkommer. Allt betalas på plats.

17.30. Genomgång av de vanligaste soppgrönsakerna. Tekniker, smaksättning.

18.00 Vilka är de olika grunder som behövs för att göra olika slags soppor.

Hur får man bra smak på sin soppa.
Hur får man rätt konsistens på sin soppa
Passerad, redd, mjölk, eller klar soppa
Tillbehör till soppa.

Produkt id: 2012-11-07

 


(c) 2000-2023.  Bilder och text respektive fotograf och författare, Kontakta Connoisseur Bokhandel Ab, copy@connoisseur.se för info om rättigheter och publiceringstillstånd.

All kopiering och återanvändning av hemsidans bilder/texter, samt användande av bilder från denna webdomän är stikt förbjudet utan skriftligt tillstånd från rättighetsinnehavaren; Fotografen eller Författaren. .

Västra Gastronomiska Akademin Vänförening, Gibraltargatan 10, 411 32 Göteborg. org. nr. 857209-2446

eCommerce by CubeCart