Fullt - Endast reservplats
Marinbiolog som grund och som mångårig utbildningsansvarig för Svensk fisk (numer sjömatsfrämjandet) och Hanssons fisk har hon en unik kompetens. För initierade är Ilona en känd kunskapskälla lika djup som världshaven där fisken kommer ifrån. Med fast hand och glimt i ögat leder hon oss vidare mot kunskapens ljus.
Vi förbereder oss inför julen eller andra sammankomster där vi vill förbereda i lugn och ro för att servera en ljuvlig anrättning. Ikväll arbetar vi med att rimma och grava olika fiskar. Långsamt och snabbt
Plats: Vuxenutbildningen Studium demokök, Skånegatan 20. Gbg (Burgården) Hållplats Scandinavium
Tid:onsdag 13 november, kl 17.30-21.30
Kostnad: Medlemmar 575 kr inkl råvaror per person ej medlemmar 625kr Betalning sker efter bekräftelse av anmälan genom swish.
Ta med förkläde, oömma kläder och skor som tål lite fiskstänk och gärna en matlåda eller två för att ta hand om det blir något över vi inte äter upp på plats:-)
Anmälan senast söndag den 3 november till Tomas_hagelberg@hotmail.com
Läs mer på http://sjomatsframjandet.se/
Har du frågor eller om något krånglar med anmälan? Hör av dig till Tomas_hagelberg@hotmail.com eller kvällstid 0704-712 707
Varmt välkommen med din anmälan!