Om föreningen

VÄSTRA GASTRONOMISKA AKADEMIN VÄNFÖRENING


Vår uppgift är att främja matkulturen i Västra Sverige.

Detta sker genom att en omfattande programverksamhet inom området samt att arrangemang inom akademins område ges stöd.

Förutom kokkonst och servering ingår odling, produktion och distribution av livsmedel i akademins intresseområden; praktiska såväl som pedagogiska och vetenskapliga insatser skall kunna få dess uppmärksamhet och stöd.

Som tecken på erkännande delar Västra Gastronomiska Akademin ut diplom.

I samband därmed sprids kännedom om prestationen till kolleger och allmänhet genom föredrag och demonstrationer samt via media.